Produkty (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.
Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.
Jack Daniel's Single Barrel Rye to amerykańska whiskey typu rye z destylarni Jack Daniel's w Lynchburgu w stanie Tennessee, oparta na kupażu zbóż z dominacją żyta. Whiskey czerpie smak z receptury zawierającej 70% żyta – pierwszej nowej receptury zacieru destylarni od czasów sprzed prohibicji.
Trunek stworzył ówczesny master distiller Jeff Arnett, wykorzystując recepturę zacieru złożoną z 70% żyta, 18% kukurydzy i 12% słodowanego jęczmienia oraz tę samą wodę ze źródła w jaskini, autorskie drożdże i proces filtracji przez węgiel drzewny, co w liczącej 150 lat recepturze Tennessee Whiskey. To właśnie ten proces węglowego łagodzenia (charcoal mellowing) odróżnia styl destylarni od klasycznych rye z Kentucky. Whiskey dojrzewa w beczkach o pojemności 53 galonów z czwartym stopniem wypalenia (char 4). Każda butelka pochodzi z pojedynczej beczki, co oznacza naturalne różnice między poszczególnymi partiami.
W profilu aromatyczno-smakowym rzuca się w oczy, że wysoki udział żyta nie przekłada się na typową, ostrą pieprzność. Na nosie dominują nuty banana i waniliowego kremu, z pieprznością żyta i lekkimi akcentami owoców tropikalnych, podczas gdy podniebienie oferuje wytrawny, dębowy profil z żytem, brązowym cukrem i zestawem korzennych przypraw – cynamonem, goździkami i gałką muszkatołową. Finisz przywraca słodsze nuty banana i wanilii wraz z karmelem, dębem, żytem i odrobiną czarnego pieprzu.
Charakterystyczne dla tej wersji jest wyważenie między słodyczą a przyprawą. Receptura z 70% żyta, 18% kukurydzy i 12% słodowanego jęczmienia daje whiskey czysty, słodki ton na czubku języka oraz bardziej wyrazisty i nieco krótszy finisz niż inne odsłony z kolekcji Single Barrel. Jack Daniel's Single Barrel Rye trafiła na rynek w lutym 2016 roku jako część kolekcji Single Barrel, po wcześniejszych wydaniach Single Barrel Select i Barrel Proof.
Możesz odebrać zamówienie w dogodnym terminie w jednym z naszych salonów stacjonarnych.
Szybka realizacja także dużych zamówień – nawet 3000 butelek tego samego produktu.
Przejechaliśmy tysiące kilometrów, aby wybrać jak najlepsze produkty.
Nasi certyfikowani doradcy WSET chętnie odpowiedzą na twoje pytania.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej