Bikkun American Edition to unikalna whisky będąca efektem współpracy destylarni BASQUE MOONSHINERS i rzemieślniczej amerykańskiej gorzelni FEW Spirits. Do jej stworzenia wykorzystano specjalną recepturę bourbona, wydestylowanego w 2017 roku i leżakowanego w mocno wypalanych beczkach z dębu amerykańskiego. Bourbon został zmieszany w mniej więcej równych proporcjach z whisky single malt produkowaną przez Basque Moonshiners, dojrzewaną w beczkach Rioja Alavesa. Ta wyjątkowa kompozycja łączy w sobie najlepsze cechy obu trunków; elegancję i strukturę europejskiego single malta z intensywnością i słodyczą rzemieślniczego bourbona. Przepiękna, mahoniowa barwa. W nosie początkowe aromaty wanilii i kokosa, rozwijają się w akcenty dojrzałych i suszonych owoców, soku jabłkowego i dębiny. W smaku trochę zimowej herbaty z kardamonem i goździkami, a także słodkie, słodowe nuty. Finisz jest długi, elegancki i delikatnie wytrawny. Znakomita whisky wyprodukowana w bardzo limitowanej ilości – tylko 1520 butelek.