Whisky single malt z pewnej zabytkowej destylarni w regionie Highlands, której marki znane są na całym świecie. Podpowiedzią jest tutaj nazwa Juniper Hill, którą znajdziemy na etykiecie butelki. Whisky przez blisko siedem lat dojrzewała w magazynach firmy Murray McDavid w Coleburn w beczkach pierwszego napełnienia po włoskim winie Barolo. W zapachu aromaty czerwonych jabłek, keksu i miodu. W smaku intensywnie słodowa, ciemne wiśnie i cukier trzcinowy. Finisz to mieszanka przypraw, dębiny, suszonych owoców i orzechów.