Strona główna / Produkt / MORTLACH DSR2024 0,7 57,5 % MIDNIGHT DUSK

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

MORTLACH DSR2024 0,7 57,5 % MIDNIGHT DUSK

Name: MORTLACH DSR2024 0,7 57,5 % MIDNIGHT DUSK
SKU: 025208
Price: 1352.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 57.5%

1352 zł

Produkt dostępny

Mortlach Midnight Dusk to Single Malt Scotch Whisky ze Speyside, część serii Diageo Special Releases 2024 zatytułowanej „Spirited Xchange". Jeden z Diageo Special Releases z 2024 roku, single malt Mortlach wykończony w słodkich włoskich beczkach po białym winie Ramandolo i czerwonym Sangiovese, butelkowany w mocy 57,5%.

Destylarnia ma długą historię w sercu szkockiego Speyside. Mortlach Distillery, założona w 1823 roku, należy do najstarszych destylarni w regionie Speyside; znana jako „The Beast of Dufftown", zbudowała swoją renomę na złożonych i mocnych single maltach. Destylarnia stosuje nietypowy proces destylacji 2,81-krotnej, który nadaje jej whisky charakterystyczną głębię i złożoność.

Konstrukcja tej edycji opiera się na dwuetapowej maturacji. Whisky dojrzewała najpierw w beczkach z amerykańskiego dębu typu refill i ex-bourbon, a następnie przeszła finisz zarówno w beczkach po białym winie Ramandolo, jak i po czerwonym Sangiovese; butelkowano ją w 2024 roku w naturalnej mocy beczki 57,5% jako limitowaną edycję small batch.

W profilu aromatyczno-smakowym wino z beczek wyraźnie zaznacza swoją obecność. Intensywne nuty otwarcia robią winne pierwsze wrażenie, sugerując białe winogrona i Manzanillę sherry, zanim aromaty staną się świeże, kwiatowe i owocowe. Na podniebieniu pojawia się warstwowy, rześki owoc, karmelizowane miso i nuta suszonego prosciutto, prowadzące do wyraźnie umami finiszu. Współgranie umami i słodyczy łączy się z ziemistymi tonami z beczek po Sangiovese oraz miodową ciepłą nutą wina Ramandolo.