Strona główna / Produkt / SINGLETON GLEN ORD 17 YO 0.7L DSR25

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

SINGLETON GLEN ORD 17 YO 0.7L DSR25

Name: SINGLETON GLEN ORD 17 YO 0.7L DSR25
SKU: 027360
Price: 938.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 55%

938 zł

Produkt dostępny

The Singleton of Glen Ord 17 Year Old to Single Malt Scotch Whisky z Highlands, butelkowany w ramach kolekcji Diageo Special Releases 2025 pod nazwą „Into the Blue". Whisky pochodzi z destylarni Glen Ord, położonej w miejscowości Muir of Ord na północ od Inverness, na obszarze Black Isle historycznie związanym z uprawą jęczmienia.

Rocznik 2025 powstał z połączenia dwóch partii destylatu, co stanowi pierwsze takie podejście w portfolio destylarni. Jedna część dojrzewała w beczkach refill i przez pięć lat była dokańczana w second-fill hiszpańskich beczkach typu sherry butt, druga zaś leżakowała w beczkach refill, a następnie przez trzy lata w meksykańskich beczkach po mezcalu. Whisky butelkowano przy naturalnej mocy beczki 55,5%, bez barwienia i bez filtracji na zimno.

Profil aromatyczny otwiera się dość krągło, miodowymi gruszkami, złotymi rodzynkami i pieczonym jabłkiem, by stopniowo przejść w stronę wytrawniejszą, z roślinną nutą i aromatyczną przyprawą. W tle pojawiają się chili, suszony rozmaryn oraz akcenty prażone i namoczone ziarno. Na podniebieniu start jest słodki, z miodem, jabłkami, brzoskwinią i sułtankami, po czym whisky staje się gorzkawo-słodka, z wyraźnie ziemistą stroną i czytelną słonością. Dalej rozwijają się zielony pieprz, nuty prażonej agawy i imbiru oraz wytrawne akcenty tapenady i białego pieprzu.

Charakterystyczne jest to, że wpływ mezcalu wyraźnie się wybija i potrafi przejąć prowadzenie nad zwykle owocowym destylatem Glen Ord. Finisz jest średni do długiego, wciąż ziemisty i wytrawny, z pieprznością, skórą oraz dymem mezcalu nałożonym na owoce sadu. To whisky hybrydowa, trudna do jednoznacznej klasyfikacji, z dużą dawką charakteru pochodzącego od nietypowego doboru beczek.