Destylarnia Glenallachie, założona w 1967 roku, znajduje się w małej miejscowości Aberlour u podnóża góry Ben Rinnes. Pierwsza partia whisky została wyprodukowana już w 1968 roku. Ta 17-letnia whisky z destylarni działającej w regionie Speyside w pełni dojrzewała w beczkach typu refill butts. Jest to znakomita, lekko pikantna whisky  z nutą przypraw, w której wyczuwalne są akcenty daktyli, wrzosu, tostów z żytniego chleba oraz gorzkiej czekolady.