Trzykrotnie destylowana irlandzka whiskey single malt, która dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie i w beczkach z europejskiego dębu po sherry Oloroso. W aromacie delikatne, słodkie nuty miodu, słodu jęczmiennego, a także soczystych brzoskwiń i moreli. W smaku waniliowa słodycz, owoce kandyzowane, herbatniki, dębina, a także nuty imbiru i cynamonu. Finisz lekko słodowy, z nutami rodzynek, przypraw i dębiny.