Lagavulin 12 Year Old to single malt z Islay wydany w 2020 roku w ramach corocznej serii Diageo Special Releases, butelkowany w naturalnej mocy beczki. Coroczny Lagavulin 12 Years Special Release to single malt z jednego rocznika 2007, dojrzewający w beczkach z refillowanego dębu amerykańskiego, dobranych tak, by pozostały dyskretne i zrobiły miejsce dla charakteru destylarni. Whisky rozlano z mocą 56,4%.

Seria ma długą tradycję. Od 2002 roku Lagavulin 12 Year Cask Strength jest stałym elementem i filarem corocznych Special Releases Diageo. Ten konkretny rocznik zachowuje sprawdzoną recepturę. Wydanie z 2020 roku idzie tym samym, sprawdzonym przepisem co poprzednie roczniki butelkowane od 2002 – dojrzewa w beczkach z refillowanego dębu amerykańskiego (ex-bourbon hogsheads) i jest rozlewane w mocy beczki, bez filtracji na zimno i bez dodawanego barwnika. Wpływ beczek na te edycje w mocy beczki jest zawsze minimalny, co pozwala wybrzmieć oleistemu, słodkiemu i dymnemu destylatowi z jego nadmorskim, mineralnym i cytrusowym charakterem.

W aromacie dominuje torf i dym. Nos jest słony i dymny, z delikatnym jodem i nutami medycznymi, a w tym roczniku także z krągłością i słodką owocowością – wędzony ananas i cytryny obok słonych owoców morza, lekkich ziół i anyżu. Na podniebieniu whisky okazuje się słodsza, niż zapowiada nos. To wyraz lekko popiołowy, wsparty cukierkowymi nutami gruszki, jodową solanką, olejkiem pomarańczowym i trawiastością; smużki dymu stają się wyraźniejsze z czasem w kieliszku i po dodaniu kropli wody, a na podniebieniu jest słodszy, niż sugeruje nos, z mocniej zaznaczonym dymem. Pojawia się ciemny, smolisty dym, herbata Lapsang i gorzka czekolada, ślad solonego karmelu, głębokie, ziemiste nuty i dym z grilla, a ku końcowi narastają TCP i oliwna solanka.

Struktura jest pełna i oleista. Tekstura jest pełna i oleista, a naturalna moc beczki sprawia, że whisky raczej rozgrzewa podniebienie, niż je pali czy przytłacza. To słodszy rocznik tej klasyki, ale wciąż wzorcowy Lagavulin 12 z ciemnym dymem, wyrazistą przyprawą i wieloma nutami nadmorskimi.