Benrinnes 15 Year Old to single malt Scotch whisky ze Speyside, jedyne oficjalne wydanie destylarni Benrinnes, butelkowane w ramach serii Flora & Fauna koncernu Diageo. Wydanie „Flora & Fauna" w wersji 15-letniej zadebiutowało w 1991 roku i pozostaje jedynym regularnie dostępnym oficjalnym butelkowaniem destylarni.

Destylarnia leży u podnóża góry Benrinnes na południowym brzegu rzeki Spey. Jej wyróżnikiem był nietypowy reżim destylacji: w 1974 roku Benrinnes przeszła na proces częściowej potrójnej destylacji, w którym feinty ze wszystkich alembików redestylowano w alembiku low wines, a pierwszą część dodawano do biegu spirytusowego; praktykę tę porzucono w 2007 roku, gdy destylarnia przeszła na bardziej typową konfigurację dwóch alembików wash i czterech alembików spirit. Ten single malt jest szczególnie interesujący, ponieważ destylowano go jeszcze wtedy, gdy Benrinnes stosowała unikalny proces częściowej potrójnej destylacji na sześciu alembikach pracujących w zestawach po trzy.

Whisky dojrzewa w beczkach po sherry, a butelkowana jest w mocy 43%. W kieliszku ma jasny, mahoniowy kolor. Opis producenta wskazuje na bogaty nos z wczesnym wrażeniem likierów czekoladowych, lekką dymnością i gęstą nutą kwiatową, a na podniebieniu intensywną słodycz, pełnię i rumowy charakter z wyraźnym uderzeniem w środkowej części. Whisky jest pełna w ciele, o bardzo gładkim odczuciu w ustach. W profilu często powracają nuty mięsiste i orzechowe – pojawiają się skórzane, figowe i sherry akcenty oraz pieprzny dąb.

Finisz pozostaje spójny z resztą. W zakończeniu whisky lekko się przesusza, z „zaczepem", który można wziąć za dym torfowy; finisz jest średniej długości i pozostawia delikatnie sherry posmak. Producent zaleca podawanie w tradycyjnym kieliszku do whisky, czystej lub z odrobiną wody.