Головна / Produkt / GLENALLACHIE 8YO virgin oak SCOTTISH 48% 0,7L KARTONIK

На зображенні представлено приклад річника продукту. Ціна діє для річника, зазначеного у назві.

GlenAllachie

GLENALLACHIE 8YO virgin oak SCOTTISH 48% 0,7L KARTONIK

Name: GLENALLACHIE 8YO virgin oak SCOTTISH 48% 0,7L KARTONIK
Brand: GlenAllachie
SKU: 022457
Price: 509.00 PLN
Availability: InStock

Імпорт M&P

Вміст алкоголю: 48%

509 zł

Продукт доступний

Віскі GlenAllachie 8YO Scottish Virgin Oak спершу дозрівало в бочках з-під бурбону з американського дуба (Quercus Alba), а потім протягом приблизно 18 місяців проходило фініш у бочках з дуба скельного (Quercus Petraea), що походить з атлантичного узбережжя Шотландії. Серія Virgin Oak має на меті дослідити вплив виду дуба, його походження та теруару на розвиток смаків і ароматів під час процесу дозрівання віскі. Шотландський дуб дуже рідко використовується для виготовлення бочок через його обмежену доступність і дуже високі ціни, схильність до викривлення стовбурів та наявність сучків, що є великим викликом для бондарів при виготовленні клепок. Крім того, пористість деревини підвищує ризик протікання бочки. Перед наповненням деревина витримувалася на відкритому повітрі протягом 36 місяців, а виготовлені з неї бочки піддавалися тостуванню й обпалюванню до середнього рівня. В ароматі — печені вівсяні пластівці, тофі з нотами кориці, імбиру та вересового меду. У смаку — вересовий мед, садові фрукти та цедра лимона, далі білий шоколад, кориця, імбир з тофі та карамеллю на фініші. Віскі розлито з міцністю 48%, у натуральному кольорі та без холодної фільтрації.