Benrinnes 21 Year Old „Grand Crescendo" to single malt z regionu Speyside, najstarsza pozycja w kolekcji Diageo Special Releases 2024 i butelkowanie w naturalnej mocy beczki. Destylarnia leży u podnóża góry Benrinnes w Speyside, a jej spirytus od lat ma reputację mocnego i pełnego w strukturze.

Whisky przeszła podwójną maturację. Leżakowała w beczkach refill, a następnie poddana została drugiej maturacji w odnowionych beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu po winie, a także w odnowionych beczkach z mocno wypalonymi dnami. Diageo nie ujawnia rodzaju wina, którym sezonowano beczki. Butelkowano ją w mocy 55,4%, w naturalnej mocy beczki, jak wszystkie pozycje serii Special Releases. Warto zaznaczyć rozbieżność w materiałach: część źródeł podaje proporcję 15 lat refill i 6 lat drugiej maturacji, inne mówią o 8 latach refill i 13 latach – producent operuje obiema redakcjami, więc dokładny rozkład pozostaje niejednoznaczny.

W aromacie dominują owoce. Soczyste czerwone i czarne owoce w nosie, z szarlotką, dżemem truskawkowym, śliwką, wiśnią morello, grafitem i waniliową krówką. Mimo tej owocowości w tle pozostaje muskularny charakter Benrinnes. Na podniebieniu whisky pokazuje warstwy i przystępność: warstwowa i owocowa, z wiśnią, jeżyną, sosem malinowym, szczytem przypraw, a potem kandyzowaną wiśnią i różaną rozkoszą turecką.

Profil smakowy zbudowany jest wokół napięcia między owocem a beczką. Po pierwszym etapie w beczkach refill i drugiej maturacji w odnowionym dębie z wypalonymi dnami ta dwudziestojednoletnia whisky odsłania crescendo przejrzałych ciemnych owoców, duszonej gruszki, rozgniecionej figi i karmelizowanego jabłka. Pojawiają się też dojrzałe czerwone jagody, korzenne śliwki i gorzka czekolada, podbite subtelnymi nutami opiekanego dębu i świeżych zielonych winogron.