Strona główna / Produkt / CASAMIGOS BLANCO TEQUILA

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

CASAMIGOS BLANCO TEQUILA

Name: CASAMIGOS BLANCO TEQUILA
SKU: 016252
Price: 336.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 40%

336 zł

Produkt dostępny

Casamigos Blanco to tequila kategorii blanco z meksykańskiego stanu Jalisco, produkowana ze 100% agawy Blue Weber. To baza całej gamy marki, butelkowana bez leżakowania w drewnie. Casamigos używa agawy Blue Weber w wieku 7–9 lat, pochodzącej z bogatej, gliniastej gleby wyżyn Jalisco w Meksyku. Agawy są ręcznie selekcjonowane pod kątem jakości.

Markę założyli w 2013 roku przyjaciele – George Clooney, Rande Gerber i Michael Meldman – a w 2017 roku przeszła w ręce koncernu Diageo. Piñas agawy pieczone są w tradycyjnych piecach ceglanych przez 72 godziny, podczas gdy większość producentów gotuje je parą przez 7 godzin, a charakterystyczny profil jest wynikiem 80-godzinnej fermentacji, wobec przeciętnych 48 godzin. Master distiller marki wykorzystuje specjalną mieszankę drożdży, dającą spójny, dopracowany smak.

Po dwukrotnej destylacji trunek nie trafia do beczek. Blanco odpoczywa w kadziach ze stali nierdzewnej przed butelkowaniem, co pozwala otworzyć i wyrównać profil. Ten etap trwa dwa miesiące. Efektem jest trunek krystalicznie czysty, o mocy 40%.

W profilu dominuje czysty owoc i agawa. W nosie pojawiają się nuty cytrusów i słodkiej agawy, a smak jest owocowy, z akcentami wanilii i grejpfruta. Rezultatem jest rześka, czysta tequila, w której na pierwszym planie stoi czysty smak agawy. Sprawdza się zarówno czysta, jak i jako baza koktajli w rodzaju margarity czy palomy.