Paco & Lola — це досить молодий, але вже дуже цінований бренд зі славетного своїми чудовими білими винами регіону Ріас-Байшас. Це регіон з великим впливом атлантичного клімату з помірними температурами та високою інтенсивністю опадів у зимовий період. Тут ми маємо різноманітні: гранітні, піщані та багаті на органічну речовину ґрунти, рідко розташовані вище 100 м над рівнем моря. Характерними для регіону є роздроблені виноградники, а королем сортів тут є Альбаріньйо. Він характеризується раннім дозріванням, прекрасним золотистим кольором, має невеликі грона, а окремі ягоди малі. Це найбільш відомий у світі іспанський білий сорт. Винарня Paco & Lola була відкрита у 2006 році і обладнана пристроями найновішої технології. Молода, енергійна команда з великим ентузіазмом виробляє тут вина виключно з сорту Альбаріньйо. Плоди збираються вручну з кущів різного віку (8-100 років) з понад 200 гектарів, розташованих на понад 1900 крихітних ділянках. Їхня специфіка та різноманітність роблять вина просто геніальними за інтенсивністю аромату. Вина Paco & Lola осипані медалями та нагородами на всіх конкурсах і міжнародних виставках. Це уособлення якості, елегантності та свіжості білих вин.