Zanatta - це італійська винарська компанія, заснована у 2003 році, яка поєднує традиції двох різних винних регіонів: Сардинії та Венеції Евганейської. На Сардинії компанія обробляє 100 гектарів виноградників поблизу Ольбії, а з Венеції Евганейської отримує виноград для виробництва білих вин та просекко. Історія Zanatta – пристрасть енолога з Тревізо на сардинській землі У 1975 році Бруно Занатта, молодий енолог з Тревізо, розпочав свою винарську кар'єру на півночі Сардинії, неподалік від Ольбії. Протягом майже 30 років він здобував знання про рельєф місцевості та ґрунти, щоб краще зрозуміти специфіку цього місця. У 2003 році разом з дітьми він заснував власне господарство, а в 2008 році було завершено будівництво виноробні з підвалами. Компанія виникла з поєднання двох виноградників – сардинського та венеційського – показуючи, що союз двох, здавалося б, віддалених винних регіонів може призвести до виноробства найвищого рівня. Виноградники Zanatta – Сардинія та Венеція Евганейська Сардинія, другий за величиною острів у Середземному морі, відома своїм скелястим рельєфом, сформованим вітром, дощем і морем. Виноградники Zanatta охоплюють 100 гектарів, розташованих на півночі острова, серед мальовничих пляжів в околицях Ольбії. До найважливіших сортів, які тут вирощуються, належать канонау (гренаш), кариньяно, моніка та верментіно. Сардинські вина Zanatta передають характер острова – вони сповнені витонченості та характеру. З Венеції Евганейської походять вина з найважливіших білих сортів регіону: москато, піно ґріджо та глера, з якої виробляється просекко.