Przejrzyste i klarowne Pisco o łagodnym, cytrusowym aromacie, w którym po chwili ujawniają się intrygujące akcenty banana. Na podniebieniu ekspresyjne i krągłe. Skomponowane z winogron Quebranta, autochtonicznej odmiany - symbolu peruwiańskiego pisco. Owoce zbierane w optymalnej fazie dojrzałości, kiedy miały wysoką zawartość cukru. Fermentacja jest krótka, przerywa się ją po 2 dniach i w ten sposób do kolejnego procesu -destylacji, trafia wino o wysokiej zawartości cukru resztkowego. Do stworzenia 1 litra tego Pisco zużyto 12kg winogron.