Produkty (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.
Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.
Real Companhia Velha Lágrima Porto to słodkie białe Porto z portugalskiego regionu Douro, wyróżniające się wczesnym przerwaniem fermentacji, które nadaje mu skoncentrowaną słodycz i likierową teksturę. Lágrima reprezentuje jedną z najstarszych tradycji w produkcji białego Porto, a jego wyraźna słodycz i likierowa tekstura są efektem wcześniejszego przerwania fermentacji, co daje bardzo skoncentrowane białe Porto bogate w owocowe aromaty.
Wino tworzy kupaż rdzennych szczepów Douro. Cuvée oparte jest na odmianach Malvasia Fina, Donzelinho, Viosinho i Gouveio. Za produktem stoi jeden z najstarszych domów winiarskich Portugalii. Real Companhia Velha to najstarsza i najbardziej emblematyczna firma winiarska w Portugalii, obchodząca 260 lat obecności w produkcji Porto, dysponująca jednymi z najlepszych winnic regionu Douro.
Sposób winifikacji odróżnia Lágrima od standardowych białych Porto. Wina przeznaczone na kupaż Lágrima rozpoczynają fermentację w kadziach ze stali nierdzewnej w kontakcie ze skórkami (maceracja), aż do przerwania fermentacji przez dodanie destylatu winnego. Następnie wino dojrzewa w dębowych kadziach przez okres trzech lat przed butelkowaniem. Moc wynosi 19%.
W kieliszku pokazuje złocistą barwę i gęstszą strukturę. To Porto o złotej barwie, wykazujące koncentrację i teksturę, z dużą intensywnością aromatyczną i świeżością, ujawniające nuty rodzynek harmonijnie zintegrowane z akcentami dębu pochodzącymi z dojrzewania. Słodkie i likierowe, wypełnione owocowymi smakami, z długim finiszem.
Producent zaleca podawanie schłodzone. Wskazana temperatura serwowania to 10–12°C. W parze sprawdza się jako aperitif oraz z serami i deserami – podawane jako aperitif lub jako dodatek do miękkiego sera koziego i zupy melonowej. Format 0,05 l to buteleczka mini, przeznaczona do pojedynczej degustacji.
Możesz odebrać zamówienie w dogodnym terminie w jednym z naszych salonów stacjonarnych.
Szybka realizacja także dużych zamówień – nawet 3000 butelek tego samego produktu.
Przejechaliśmy tysiące kilometrów, aby wybrać jak najlepsze produkty.
Nasi certyfikowani doradcy WSET chętnie odpowiedzą na twoje pytania.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej