Limitowana edycja whisky single malt, która przez pełen okres dojrzewała w beczkach typu quarter cask (ok 120l pojemności) po żytniej whisky. Wykorzystanie mniejszych beczek zapewniło większy kontakt destylatu z drewnem a tym samym szybsze dojrzewanie. W zapachu krem patissiere posypany mielonymi goździkami oraz nuty tamaryndowca. W smaku cukierki ziołowe, kwaśne śliwki i wyraźnie nuty cynamonu, przechodzące w bogaty dębowy finisz z nutami syropu Golden Syrup i lukrecji. Whisky zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno i z mocą 56,7%.