Znakomite wino musujące, oddające najlepsze cechy lokalnej odmiany Verdeca. Ręcznie zbierane grona z ok 20-letnich krzewów, staranna selekcja i druga fermenatacja metodą Charmat, a po niej kilkumiesięczne dojrzewanie w butelce. W barwie błyszczące, przejrzyste z jasnozielonym refleksem. Bukiet delikatny, owocowy, z nutami dojrzałych żółtych owoców pestkowych, białych kwiatów, tymianku i owoców cytrusowych. W ustach soczyste, przyjemnie świeże i mineralne, z delikatnymi acz trwałymi bąbelkami. Doskonały aperitif, znakomice komponuje się również z owocami morza, skorupiakami, rybami. 91pkt. Luca Maroni