Krzewy pochodzące z tej winnicy narażone były na długotrwałe susze, co sprawiło, że ich korzenie przez lata głęboko penetrowały glebę, dochodząc do jej bogatych, mineralnych warstw. Gałęzie krzewów prowadzone są w stylu goblet, co nadaje im dziki, stary charakter. Wino dojrzewało 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, a następnie w minimalnym stopniu było filtrowane, dzięki czemu jest prawdziwe, autentyczne i bardzo naturalne. Wyprodukowano w ściśle limitowanej ilości. Szata głęboko purpurowa, aromaty wiśni i śliwki, W ustach doskonała kwasowość, jagody harmonizujące ze śródziemnomorskimi ziołami. Podawać lekko chłodniejsze niż temperatura pokojow; idealne do steków.